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夏に長野の友人A夫妻のところにレンタカーで遊びに行ってから、車の便利さに今更ながらに目覚め、東京に戻った翌日に車を買いました。
(それまでは高速バスとかで行ってました) 主に長野のA夫妻のところに行く用として。 免許を取ってから10年以上ペーパードライバーだったので、極力運転するようにして4ヶ月ちょい。 都心はまだどきどきしますが、それでも大分運転に慣れました。 その間に2回長野に行ってます。 車の購入目的をしっかり果たしてます。 A夫妻に1年前に紹介してもらったJさんが、ご自宅に素敵な手作り石釜(釜自体が手作り!)をお持ちで、かつ、粉ものの魔術師って呼びたくなるくらい、パンとか餃子とかピザとかを生地から作るのがお上手なので、お願いしてピザパーティーを開いていただきました。 焼き上がったら、即切ってくださるので、丸ごとの写真を撮る暇もありませんでした(笑)。 もー、とにかく美味しい! 中華のときの、もっちりした水餃子の皮とか、鶏ガラからとったスープとかも絶品でしたが、ピザの生地も適度なもちっと感に香ばしいカリパリ食感もあって最高です! すごすぎる、Jさん! 感動でした。 そこらへんのピザ専門店のピザよりも美味しかったです。マジで。 わたしもJさんくらい粉ものを扱えたらなあ、と思いますが、緻密さとか、根気とかが皆無なので無理そうです。残念です。
by mmomo51
| 2011-11-27 18:36
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