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レッスンの前にHOTCHさんとランチ。
半年ぶりのビストロで、ボリュームたっぷりで初夏を感じるお料理を堪能してきました。 どれも美味しかったのですが、カダイフ包みの衣さくさく魚ふんわりな感じと、デザートのムースに添えられていたバジルとレモンのソルベの鮮烈なバジルの香りが特に印象的でした。 あー、久しぶりに手がかかったお料理を食べられてほんと幸せ♪ これでワインが飲めたらもっと幸せだったのですけれど、それはもうしばらくの我慢ですね…。 (まあ、自分が食べたいというのが先にたってますけれども) 西荻窪に行ったら必ず買ってしまうのです。 今日はチョコレートとレモンのタルト。 濃厚なチョコと、しっかりした酸味のレモン風味が美味しかったです。 右手が腱鞘炎だけど、この楽しい時間のおかげでまた頑張れます!
by mmomo51
| 2013-06-02 23:12
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